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            復配冰淇淋乳化穩定劑
            我公司產品亮點在于抗融性、保型性效果好,提高起泡性和膨脹率,改善穩定性和保型性。
            詳細說明
            產品特性:
            1、我公司產品亮點在于抗融性、保型性效果好,提高起泡性和膨脹率,改善穩定性和保型性。
            2、改善脂肪在物料中的分散度,使脂肪顆粒均勻分布,提高乳狀液的穩定性。
            3、促進脂肪與蛋白質的相互作用,有助于脂肪附聚和凝聚作用。
            4、防止冰淇淋在儲藏過程中收縮變形,改善組織結構。
            5、賦予冰淇淋漿料適當的粘度,使制成的產品口感潤滑。
             
            使用方法:將本品在均質前與物料混合均勻即可。

            建議添加量:0.4%-0.6%(按總量計)



            先進的生產設備,生產的高品質的產品,是對客戶最好的承諾!




            高精尖的檢測設備,保證了產品的穩定和食品的安全!



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